2月17日，飛豬發(fā)布的《2024春節(jié)假期出游快報》顯示，今年春節(jié)假期，湖南目的地酒店預(yù)訂量同比2019年增長約2倍，長沙酒店預(yù)訂量同比2019年大增超2倍。

短短幾天，數(shù)以百萬計的外地游客涌入星城，讓長沙的酒店一房難求。長沙本土連鎖酒店慧友酒店集團(tuán)，成為這波春節(jié)假日游中的贏家之一。

慧友酒店集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人何依依。

在酒店業(yè)，慧友酒店集團(tuán)正成長為一顆耀眼的新星。從2011年開第一家酒店開始，慧友酒店集團(tuán)立足長沙、面向湖南、走向全國，截止2023年底已在全國36個城市開店150家，累計擁有客房12000間，旗下已擁有悅致酒店、歡致酒店、歡漫酒店、菲倫酒店等多個品牌，成為華中地區(qū)發(fā)展最快的酒店集團(tuán)之一，旗下悅致酒店、歡致酒店、歡漫酒店品牌紛紛進(jìn)入“中國中高端酒店100強(qiáng)”榜單。

“穩(wěn)扎穩(wěn)打、精細(xì)化運(yùn)營管理?！苯?，接受記者專訪時，慧友酒店集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人何依依用上述2個詞總結(jié)概括了慧友酒店近年的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和獨(dú)特特質(zhì)。

立足湖南，輻射全國

從近三年來看，慧友酒店數(shù)量的擴(kuò)張都是成倍式增長，可以算是行業(yè)內(nèi)的一匹黑馬。“雖然我們已經(jīng)有150家酒店，但整體規(guī)模還屬于中小企業(yè)。”何依依表示，快速鋪店，做大規(guī)模，去賺快錢，并不是慧友酒店集團(tuán)的目標(biāo)。

事實上，酒店行業(yè)是一個需要具備長期主義戰(zhàn)略眼光的行業(yè)，著眼于眼前短期利益、犧牲未來長期的規(guī)劃或目標(biāo)的從業(yè)者，注定無法將酒店運(yùn)營這件事做到最好。

在何依依看來，慧友酒店在創(chuàng)立的前幾年，一直專注于把盈利模式跑通，把管理做精，把服務(wù)做好，把口碑做優(yōu)，一直到2016年成立了慧友酒店集團(tuán)，開啟酒店管理公司模式，才慢慢走品牌加盟路線。

慧友真正快起來，是在疫情三年期間。“疫情是一把雙刃劍，既淘汰了一些管理不善、服務(wù)低劣的酒店，也給慧友的發(fā)展擴(kuò)張?zhí)峁┝藦V闊空間。”何依依告訴記者，慧友以湖南為中心，快速向周邊省份擴(kuò)張，輻射湖南下屬市縣。

那幾年，酒店行業(yè)可以說是沉舟側(cè)畔千帆過。2020年，全國酒店閉店數(shù)量高達(dá)156751家。反觀慧友酒店集團(tuán)，短短幾年中，何依依憑借全球酒店行業(yè)交流學(xué)習(xí)和多年國內(nèi)外游學(xué)經(jīng)驗，對酒店市場有著極具敏銳的感知度，創(chuàng)立了潮牌產(chǎn)品——?dú)g致、歡致X，中高端商務(wù)品牌——悅致，以及輕中端品牌——?dú)g漫等，幾大品牌一經(jīng)推出備受青睞，迅速在市場上形成爆品。

悅致酒店、歡致酒店、歡漫酒店品牌紛紛進(jìn)入“中國中高端酒店100強(qiáng)”榜單。

去年，記者曾先后2次參加慧友酒店集團(tuán)的投資分享會，也見證了慧友酒店集團(tuán)的簽約盛況。

一次是3月的投資人分享會，在簽約環(huán)節(jié)，現(xiàn)場共有11位投資人與慧友酒店集團(tuán)簽訂合作協(xié)議。

另一次是9月的分享會，慧友酒店集團(tuán)一共簽約了16家門店，涉及深圳、貴州、南昌、衡陽、張家界、岳陽、益陽、長沙、湘鄉(xiāng)等地。

整個2023年，慧友酒店集團(tuán)向上而生，在36個城市簽約78家門店，簽約客房數(shù)量增加6000間以上，在16個城市開業(yè)40家門店，開業(yè)客房數(shù)量增加3000間以上，門店城市范圍以湖南為中心輻射全國，重慶、江西、安徽、湖北、貴州、山東、西藏、云南都能看到慧友旗下酒店的身影。

如今，新的市場版圖正在不斷補(bǔ)充?！爱?dāng)前我們總部人員是按照管理500家酒店配置的，未來將繼續(xù)重點向華中和華南地區(qū)輻射，計劃3年管理門店達(dá)到500家?！睋?jù)何依依透露。

擁抱抖音，客戶上門

作為一名90后，美國佛羅里達(dá)州Full Sail University傳媒碩士，何依依對互聯(lián)網(wǎng)有著天然的親近感。尤其是近年來，抖音等流媒體的迅速崛起和快速滲透，不斷顛覆著傳統(tǒng)行業(yè)，也讓她看到了酒店行業(yè)發(fā)展的無限可能。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年，抖音平臺日活7億，覆蓋中國大半人口，用戶時長平均兩小時。這一年，B站、小紅書、知乎、搜狐、微博五個中型平臺加起來的廣告收入不到500億元，只相當(dāng)于字節(jié)中國區(qū)廣告收入的15%。

看到這潑天的流量，慧友酒店集團(tuán)也心動了，轉(zhuǎn)身投入了抖音的洪流中，于2022年開始運(yùn)營抖音號。經(jīng)過半年的模式，慧友酒店集團(tuán)的抖音號無論是視頻播放量，還是訪客咨詢量，都出現(xiàn)了明顯增長。

記者了解到，為了更好地展示慧友酒店品牌形象，去年底，慧友酒店集團(tuán)啟動籌劃慧友產(chǎn)品研發(fā)中心，這是華中首個酒店業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心，將把酒店業(yè)籌建及運(yùn)營全流程濃縮成一個藝術(shù)沙龍展廳，提供設(shè)計、籌建、物資供應(yīng)等一站式解決方案。

目前，慧友產(chǎn)品研發(fā)中心正在建設(shè)階段，慧友也同步在打造智慧供應(yīng)鏈平臺——慧好省商場，從設(shè)計、施工、采購、成本、創(chuàng)新等環(huán)節(jié)，將酒店全生命周期服務(wù)全面數(shù)字化。

“這既是我們的企業(yè)文化窗口，也是品牌傳播中心，更是一個產(chǎn)品展廳和賣場?！焙我酪廊缡窃u價慧友產(chǎn)品研發(fā)中心的重要性。

服務(wù)不難，堅持最難

對于長沙酒店業(yè)，何依依有著深刻的認(rèn)識：市場很飽和，競爭很激烈。用她自己的話來說，就是“長沙很卷”，這也導(dǎo)致長沙不少酒店打起了價格戰(zhàn)。

慧友酒店集團(tuán)并沒加入這場劣幣驅(qū)逐良幣的亂戰(zhàn)，而是從服務(wù)層面率先卷了起來?！熬频晷袠I(yè)早已進(jìn)入從簡單提供住宿轉(zhuǎn)變?yōu)樘峁┰鲋捣?wù)的階段，而服務(wù)就是慧友的核心?！焙我酪勒f。

2023年，慧友酒店集團(tuán)向上而生，在36個城市簽約78家門店。

以慧友旗下歡致酒店為例，將目標(biāo)客群定位為愛玩、愛潮流、愛新鮮，對游戲、數(shù)碼、聚會感興趣，且擁有無與倫比的創(chuàng)造力的Z世代。這就導(dǎo)向其在酒店產(chǎn)品和服務(wù)的提供和打造上無限接近Z世代的生活習(xí)慣和行為方式。

為了兼顧Z世代對美食的追求和“夜貓子”的生活作息，歡致酒店不僅提供湖南特色米粉，并且將早餐時間延遲至下午1點，同時提供歡樂暢飲、24h水果沙拉、免費(fèi)爆米花、免費(fèi)冰淇淋等小食。與此同時，歡致酒店除了互動式服務(wù)，還為賓客提供了20項免費(fèi)增值服務(wù)，悅致酒店更是提供100項免費(fèi)增值服務(wù)，總有一項能擊中賓客所需。這些都讓慧友旗下的酒店積累了好口碑。

近兩年，慧友酒店集團(tuán)推出了免費(fèi)洗衣送衣服務(wù)。在何依依看來，這項服務(wù)是錦上添花的事，吃力可能不討好，不做，客人也不會強(qiáng)求，一旦沒有做好就可能是酒店的致命點，招致許多客訴，但慧友還是堅持了下來。

“服務(wù)不難，堅持最難?！边@是何依依深耕酒店業(yè)多年來的切身體會。事實也是如此，一葉知秋。如何減少酒店洗衣送衣服務(wù)的出錯率，保障服務(wù)質(zhì)量，才能真正體現(xiàn)出一家酒店的精細(xì)化管理水平。

“我們要給客人帶來價值，客人才會為我們買單?！辈稍L最后，何依依用慧友做服務(wù)的初心結(jié)束了此次訪談。

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