怎么削菠蘿皮小竅門(mén)

(相關(guān)資料圖)

1、挑選一個(gè)外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水清洗其表面。把菠蘿切去一個(gè)頭部。

2、把菠蘿切頭去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，別浪費(fèi)果肉。差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續(xù)削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3，認(rèn)真觀察下，會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則，取小把水果刀以?xún)A斜45左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。用刀斜著向上沿著菠蘿上的洞洞旁邊剃進(jìn)去。再把另一邊也剃進(jìn)去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來(lái)。這樣就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來(lái)了。最后用同樣的方法把剩下的都剃干凈

方法二:1.切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部筆直方向切掉果皮。

2.切掉的果皮要有必定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。

3.用尖角水果刀一個(gè)一個(gè)地挖掉殘留在果肉內(nèi)的菠蘿刺。每次挖的深度要滿足，假如還留有尖刺，無(wú)妨在其周?chē)嗤诘粢恍┕狻?/p>

4.挖完脫落刺后就能夠切片食用了。

1、削好的菠蘿塊仍是要用鹽水浸泡頃刻，這樣能抵抗菠蘿酶的生機(jī);

2、切下來(lái)的菠蘿頂部的葉子種在土里還能持續(xù)成長(zhǎng)，長(zhǎng)長(zhǎng)葉葉什么的，也挺養(yǎng)眼的;

3、如今市場(chǎng)上菠蘿許多，艷麗豐滿的，氣味濃重的即是甜美的菠蘿。

4、剩余的菠蘿皮是去掉異味的好資料，可放在剛裝飾完的屋子里吸收各種有害物質(zhì)，冰箱里的異味，也能夠如此去掉，之后還能留下菠蘿的香氣，比任何工業(yè)香精的滋味都天然喲

菠蘿怎么削皮小竅門(mén)

方法如下：

1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。

2、然后再切去另一端，像切西瓜一樣，從中間切菠蘿。

3、將菠蘿從中間切開(kāi)，每半塊再平均切開(kāi)，均分為四份。

4、將這四份再均分為八分，用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透。

5、水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來(lái)，按照同樣的方法，把菠蘿肉全部都削下來(lái)。

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