全球看熱訊:健康小站丨端午節(jié)到了,這四類人群不要放“粽”吃粽子
潮新聞客戶端 記者 梁婧嫻 通訊員 熊美霞
近日,張大伯捂著胃、彎著腰走進錢報健康小站、杭州市西湖區(qū)翠苑街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心全科門診。經(jīng)過醫(yī)生問診、體格檢查、血常規(guī)化驗,初步診斷為急性胃炎。
張大伯說,端午節(jié)快到了,家里備了一些粽子,因為好這口,他早飯時連續(xù)吃了兩個大肉粽,吃完沒多久,胃就感覺不舒服了,燒心、反酸癥狀明顯。全科主任醫(yī)師張瑾表示,張大伯平時就有慢性胃炎,不適宜吃太多粽子。她提醒,端午佳節(jié),吃粽子是過節(jié)的重頭戲,但這四類人群切勿放“粽”吃粽子。
(資料圖片)
圖片來自視覺中國
一、患胃腸道疾病的人群
粽子大多是糯米做的,糯米會在胃內(nèi)停留比較長的時間,反復刺激胃酸分泌,導致有慢性胃炎或者食道炎的患者出現(xiàn)反酸,甚至可以引起舊病復發(fā),所以,建議這類人群選擇非糯米粽子,最好搭配著水果蔬菜一起吃,解膩又助消化。
二、患心血管病的人群
有些粽子包有肥肉、蛋黃等,屬于高脂肪、高膽固醇的食物,患心血管疾病的人吃了以后,會增加血液粘滯度,加重心臟和血管的負擔。建議此類人群最好少吃這種粽子,如果真的想吃,可以吃一些少油、少肉、少鹽的粽子,量不宜多,因為粽子熱量高,同時也應搭配蔬菜、水果一起吃。
三、糖尿病患者
相關研究表明,粽子里面的糯米血糖指數(shù)較高,糖尿病患者吃了以后,容易導致血糖升高,加重病情。如果粽子中加入了紅棗、豆沙等,含糖量就更高了。對于糖尿病患者控制血糖是不利的,建議這類人群選擇什錦水果或者含有粗糧,且少油少鹽的粽子。也應搭配一些蔬菜一起食用,以平衡食物中的升糖指數(shù)。
四、痛風患者
現(xiàn)在的粽子五花八門,近年來,市場上出現(xiàn)了含有海鮮比如魷魚、貝干、鮑魚等食材的粽子,這類粽子屬于高嘌呤食物,嘌呤會使尿酸增高,痛風患者應該盡量避免食用這一類粽子。建議痛風患者選用一些不含海鮮與肉類的粽子,同時一定要多喝水,使尿酸及時排出。
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