有機(jī)奶粉和羊奶粉是奶粉行業(yè)下一個(gè)風(fēng)口，在業(yè)內(nèi)已達(dá)成共識(shí)。如今，一直走下坡路的娃哈哈，也瞄上了羊奶粉業(yè)務(wù)。

7月29日，娃哈哈上線了一款名為“莫爾希亞羊奶粉”的產(chǎn)品。不過(guò)，對(duì)于娃哈哈進(jìn)軍羊奶粉，并未贏得業(yè)內(nèi)專家的一致看好。

業(yè)內(nèi)專家不看好娃哈哈

近些年來(lái)，羊奶粉從“小眾”走向了“大眾”，羊奶粉逐漸成為市場(chǎng)的新寵兒。在乳業(yè)專家宋亮看來(lái)，羊奶粉之所以能成為消費(fèi)者的新晉寵兒，有兩方面的原因：一方面，羊奶粉對(duì)中國(guó)部分存在乳糖不耐的消費(fèi)者有幫助;另一方面，近年來(lái)，各種渠道，都在大力推廣羊奶粉。

“比起牛奶，羊奶的蛋白分子非常小，更容易吸收，不容易造成上火和便秘。中國(guó)有許多人對(duì)乳蛋白的消化和吸收，存在一定的問(wèn)題。許多人喜歡喝牛奶，但卻因?yàn)橄葐?wèn)題不太能喝牛奶。”宋亮如是說(shuō)。

《證券日?qǐng)?bào)》記者在淘寶發(fā)現(xiàn)，銷(xiāo)量前列的羊奶粉大多為進(jìn)口羊奶粉，也有少數(shù)國(guó)產(chǎn)羊奶粉。娃哈哈進(jìn)軍羊奶粉行業(yè)，也是抓到了市場(chǎng)的熱點(diǎn)。

值得注意的是，娃哈哈做奶粉并非首秀，彼時(shí)，娃哈哈還銷(xiāo)售過(guò)愛(ài)迪生奶粉，不過(guò)，市場(chǎng)銷(xiāo)售并不好，后來(lái)，愛(ài)迪生奶粉還陷入質(zhì)量問(wèn)題風(fēng)波。對(duì)于這次娃哈哈推出的羊奶粉，業(yè)內(nèi)專家并不看好。

宋亮對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，奶粉行業(yè)和快消行業(yè)不同，嬰幼兒配方奶粉是一個(gè)專業(yè)化程度比較高的產(chǎn)業(yè)。銷(xiāo)售渠道、營(yíng)銷(xiāo)方式等，都不同于以往的快消行業(yè)。

“娃哈哈在跨界做奶粉產(chǎn)業(yè)的時(shí)候，并沒(méi)有很好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。而作為快消的品牌，娃哈哈此前曾經(jīng)有過(guò)試水?huà)胗變耗谭凼〉慕?jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，奶粉行業(yè)和快消行業(yè)不同，它不是快速上升、見(jiàn)效快的行業(yè)，相反，是一個(gè)精細(xì)、慢熱的行業(yè)。娃哈哈在渠道方面也不夠成熟，”宋亮表示。

業(yè)績(jī)下滑謀求出路

據(jù)媒體報(bào)道，娃哈哈羊奶粉的首秀出現(xiàn)在了浙江衛(wèi)視電視購(gòu)物節(jié)目好易購(gòu)中，娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后還親臨現(xiàn)場(chǎng)，上線一個(gè)小時(shí)便售出1000多包。除了電視購(gòu)物，娃哈哈還將“莫爾希亞羊奶”的銷(xiāo)售渠道定在了新型的社交零售渠道。

實(shí)際上，有專家指出，這類的新型社交零售渠道就是“微商渠道”。過(guò)去，微商渠道一直被人詬病。娃哈哈選擇社交零售渠道能否拼出一片天?

宋亮表示，微商銷(xiāo)售渠道，有一定的優(yōu)勢(shì)，就是能夠做精細(xì)化的消費(fèi)者教育，但劣勢(shì)也比較明顯。對(duì)于產(chǎn)品的管理、價(jià)格、質(zhì)量等都很難控制，可能對(duì)企業(yè)的品牌和形象造成損害。

同時(shí)，宋亮也對(duì)娃哈哈的這一銷(xiāo)售模式進(jìn)行了質(zhì)疑。“微商銷(xiāo)售最大的特點(diǎn)就是會(huì)把產(chǎn)品的功效進(jìn)行夸大，有時(shí)候的效果反而適得其反。我并不看好正規(guī)公司、正規(guī)品牌進(jìn)行這種渠道的銷(xiāo)售。特別是奶粉這樣的產(chǎn)品更不適合去做微營(yíng)銷(xiāo)，但可以作為宣傳方式。其次，線下必須有渠道基礎(chǔ)，若沒(méi)有渠道基礎(chǔ)，微營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)很大。”

有業(yè)內(nèi)人士表示，娃哈哈此次跨界謀求發(fā)展，與其近幾年業(yè)績(jī)下滑有著很大的關(guān)聯(lián)。

根據(jù)全國(guó)工商聯(lián)發(fā)布的《中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)發(fā)布報(bào)告》，2017年娃哈哈營(yíng)收排名104位，與此同時(shí)，這也是娃哈哈多年以來(lái)首次被踢出榜單前100強(qiáng)陣列。

此外，在《2017中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)》中顯示，娃哈哈集團(tuán)以約456億元的營(yíng)業(yè)收入排名第327。而2016年，娃哈哈的名次是271。

根據(jù)公開(kāi)資料顯示，2013年-2016年，娃哈哈的營(yíng)業(yè)收入分別為782.8億元、720億元、494億元、529億元，直至2017年，營(yíng)收縮減至456億元，5年?duì)I收縮水超300億元。

事實(shí)上，業(yè)績(jī)下滑的娃哈哈正積極轉(zhuǎn)型，除了跨行奶粉行業(yè)，還曾經(jīng)涉足白酒等其它行業(yè)。此外，娃哈哈還曾有過(guò)上市傳聞，起因是其在前段時(shí)間進(jìn)行了員工股權(quán)的回購(gòu)。

對(duì)此，娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后在接受媒體采訪時(shí)曾表示，實(shí)體經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)造財(cái)富的經(jīng)濟(jì)，所以還是要堅(jiān)持發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，未來(lái)如果有大的產(chǎn)業(yè)要投資，娃哈哈也要上市募集資金。

關(guān)鍵詞： 娃哈哈 奶粉 業(yè)內(nèi)