伊利集團趙昕:舒化奶破解了90%亞洲人乳糖不耐受難題
中華網(wǎng)財經(jīng)11月30日訊,伊利集團副總裁趙昕出席了2021年搜狐財經(jīng)峰會并發(fā)表演講,他認為,中國和中國企業(yè)未來競爭最重要的優(yōu)勢,不局限于較低資源成本的競爭,而是轉向了創(chuàng)新和技術,因此變革升級與創(chuàng)新突破將成為未來幾年的主基調(diào)。
趙昕表示,只要企業(yè)存在就得去創(chuàng)新,就得去改變,這是一個長期的、持續(xù)的過程。
趙昕稱,截止2020年,伊利累計獲得國內(nèi)外專利授權3109項,位居全球乳液前列。比如伊利的舒化奶,應用乳糖水解技術,徹底破解了90%亞洲人乳糖不耐受的難題。
同時,趙昕還表示,隨著居民生活水平的提升,和社會文化的變遷,人們對于食品飲料的消費需求也在不斷調(diào)整,健康消費、體驗消費等新的訴求不斷創(chuàng)造新的商機,尤其是去年的疫情大考,進一步催化新平臺的消費模式,高品質(zhì)的消費模式、新媒介、新服務、新渠道的加速成熟促進了廣大消費者對于新生態(tài)的接受。
趙昕特別提到,隨著Z世代的崛起以及數(shù)字技術在零售行業(yè)的不斷應用,“人貨場”的關系正在重構。市場主導權由品牌商向消費者轉移,品牌商將成為用戶需求視角下解決方案的提供商,所以如何建立起以消費者為運營中心的能力,探索直面消費者的敏捷交付模式將成為關鍵。
注:根據(jù)發(fā)言內(nèi)容整理,未經(jīng)發(fā)言嘉賓審核。
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