8月20日，湯臣倍健聯(lián)合中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)舉辦的“希望工程湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)支教計(jì)劃——營(yíng)養(yǎng)探索夏令營(yíng)”在廣東珠海湯臣倍健透明工廠開營(yíng)，中國(guó)青基會(huì)項(xiàng)目主管南吉華女士、湯臣倍健股份有限公司副總經(jīng)理蔣鋼先生等，與來(lái)自廣西、湖北和廣東三省150余名師生出席開營(yíng)儀式，共同開啟為期三天的營(yíng)養(yǎng)探索之旅。

開營(yíng)儀式上，中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)項(xiàng)目對(duì)湯臣倍健在教育扶貧和促進(jìn)貧困地區(qū)青少年?duì)I養(yǎng)健康水平提升公益領(lǐng)域里作出的卓越貢獻(xiàn)給予了高度肯定，并表示，“營(yíng)養(yǎng)是保證兒童健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，關(guān)系一個(gè)國(guó)家的未來(lái)發(fā)展。‘希望工程湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)支教計(jì)劃’是集學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)課堂、營(yíng)養(yǎng)教師培養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)品捐贈(zèng)三位一體的營(yíng)養(yǎng)健康公益項(xiàng)目。今年是其實(shí)施的第六個(gè)年頭，通過(guò)組織營(yíng)養(yǎng)探索夏令營(yíng)，讓貧困地區(qū)青少年親身了解營(yíng)養(yǎng)對(duì)生命質(zhì)量的重要性，這對(duì)他們的健康發(fā)展及未來(lái)的學(xué)習(xí)與生活都具有重大的意義。”

邊玩邊學(xué)，探索營(yíng)養(yǎng)的奧秘

隨后，學(xué)生在志愿者的帶領(lǐng)下，參觀上月底剛開幕，被譽(yù)為擁有“硬核”健康科技的湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)探索館，在邊玩邊學(xué)中探索營(yíng)養(yǎng)的奧秘。湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)探索館投資超過(guò)一億元，內(nèi)設(shè)有營(yíng)養(yǎng)探索、兒童星球、云健康中心等多個(gè)展區(qū)，依托聲、光、電等多媒體技術(shù)，采用大量時(shí)下前沿的高科技沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)裝置，向?qū)W生們傳遞營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，寓教于樂(lè)的同時(shí)，激發(fā)其主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、分享的欲望。只見(jiàn)在營(yíng)養(yǎng)探索區(qū)，學(xué)生們回顧并將前一天所吃食物拖入互動(dòng)膳食金字塔，了解自己日常膳食是否均衡及如何豐富自己膳食的種類;在深受大家喜愛(ài)的兒童星球區(qū)，學(xué)生們通過(guò)營(yíng)養(yǎng)魔方、科普交互、營(yíng)養(yǎng)城探險(xiǎn)等一系列互動(dòng)，探索營(yíng)養(yǎng)素的作用、主要來(lái)源及每天應(yīng)攝取的分量等營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。而在營(yíng)養(yǎng)玩家實(shí)驗(yàn)室，孩子們化身“小小科學(xué)家”，親自動(dòng)手用食品添加劑DIY草莓牛奶，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)識(shí)到色素、甜味劑等食品添加劑，并由此思考市面所售非天然果汁飲料是否安全和有益健康。“這次夏令營(yíng)把營(yíng)養(yǎng)課堂搬進(jìn)探索館，結(jié)合趣味互動(dòng)與實(shí)操動(dòng)手性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生親自探索，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，能更好地掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并在日常飲食行為中真正做到自我約束”，現(xiàn)場(chǎng)一名帶隊(duì)老師在參觀過(guò)營(yíng)養(yǎng)探索館后表示。

據(jù)悉，為期三天的營(yíng)養(yǎng)探索夏令營(yíng)，學(xué)生們還會(huì)通過(guò)特色美食制作、創(chuàng)意水果藝術(shù)貼畫等一系列活動(dòng)，親自動(dòng)手感受食物和營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)的樂(lè)趣。此外還會(huì)參觀港珠澳大橋、長(zhǎng)隆海洋王國(guó)等，開拓視野，豐富假期生活。

教師培訓(xùn)，探索校園營(yíng)養(yǎng)教育模式

此次夏令營(yíng)別開生面，以“營(yíng)養(yǎng)探索”為主題，除了針對(duì)貧困地區(qū)學(xué)生開展一系列科普活動(dòng)，還特別設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)教師培訓(xùn)環(huán)節(jié)，來(lái)自學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育領(lǐng)域的專家為50名青年教師帶來(lái)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育的培訓(xùn)，還和大家一起深入探討了當(dāng)下小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育模式及實(shí)踐現(xiàn)狀，并針對(duì)創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)科普教育方式提出有益見(jiàn)解，為今后學(xué)校結(jié)合地區(qū)特色開展?fàn)I養(yǎng)教育提供了思路借鑒，助力校園營(yíng)養(yǎng)健康教育工作的持續(xù)開展。

持之以恒，探索營(yíng)養(yǎng)科普新方式

作為全球膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)先企業(yè)，湯臣倍健多年來(lái)聚焦改善兒童教育環(huán)境和公眾營(yíng)養(yǎng)健康水平的公益領(lǐng)域，并深入公眾營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)匱乏這一健康問(wèn)題根源，通過(guò)持續(xù)探索營(yíng)養(yǎng)科普新方式來(lái)解決問(wèn)題。未來(lái)，湯臣倍健將繼續(xù)秉承“既以為人己愈有，既以與人己愈多”的公益理念，發(fā)揮企業(yè)自身業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，并與公益項(xiàng)目創(chuàng)新結(jié)合，在系統(tǒng)解決社會(huì)問(wèn)題的同時(shí)，探尋可持續(xù)發(fā)展道路。

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