中華網(wǎng)酒業(yè)2月24日訊 據(jù)云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站獲悉，近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢，檢出酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品5批次樣品不合格，其中涉及一批次酒類產(chǎn)品。

通告顯示，普洱市尹家灣酒廠生產(chǎn)的一批次干巴哥(小曲固態(tài)法白酒)，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

據(jù)公開資料顯示，酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。

天眼查資料顯示，普洱市尹家灣酒廠成立于1994年9月14日，注冊(cè)資本為15萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒、配制酒、其他酒的生產(chǎn)及銷售。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

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